Noże linii Grand Class firmy WMF to połączenie tradycji z nowoczesnością. Pomimo zaawansowanej technologii wykorzystywanej przy produkcji, znaczna część prac wykonywana jest ręcznie. Hartowane ostrza ze stali stopowej są wielokrotnie szlifowane i polerowane do uzyskania idealnie gładkiej powierzchni. Czarne uchwyty z tworzywa sztucznego, z nitami ze stali nierdzewnej, zapewniają pewny chwyt w trakcie krojenia. W skład zestawu wchodzą: nóż szefa kuchni 20 cm, nóż kuchenny 14 cm, nóż do warzyw 9 cm. Należy je myć ręcznie.