Patelnia aluminiowa marki ZWIEGER Virtu posiada wyjątkowo odporną na ścieranie powłokę, to nowa jakość w dziedzinie powłok nieprzywierających odporna na zarysowania powłoka powstała dzięki opracowaniu przełomowej technologii, którą jest specjalny proces utwardzania mineralnie jej środkowych warstw. Oprócz doskonałych właściwości nieprzywierających charakteryzuje się niespotykaną twardością i odpornością na zarysowania. Górna warstwa powłoki pokryta jest odpornymi na ścieranie zgrubieniami, które ją zabezpieczają i sprawiają, że nawet ostre, metalowe narzędzia kuchenne płynnie przesuwają się po całej powierzchni, nie uszkadzając naczynia. Ponadto jest niezwykle odporna na działanie wysokich temperatur, dlatego poza zwykłym smażeniem umożliwia również przygotowywanie posiłków metodą bez tłuszczu.